A l'baraque à frites du ch'ti

Un tartare de boeuf à la façon nordiste. Délicieux en américain avec des petits oignons ou simplement avec des frites.

Une viande légerement épicée se mariant trés bien avec une sauce sucrée comme la Hannibal.

"La fricadelle, on sait qu'ch'est bon mais on sait pas s'qu'y a dans!!"

Famille de 3 enfants, nous nous sommes installés dans le Sud il y bientôt 11 ans pour changer le papier peint du plafond aprés être venus plusieurs années de suite passer des vacances. Nous ne regrettons pas notre choix, et le soleil non plus d'ailleurs!

Le sud, et plus précisémment le Gard nous a attiré avant tout par son soleil mais aussi par les gens qui y vivent. Nous sommes trés content de l'accueil qui nous a été réservé et de l'ouvertur d'esprit des Alesiens et Alesiennes.

Notre région d'origine, le Nord-Pas de Calais. Nous avons ouvert cette brasserie pour faire découvrir aux gens du Sud les spécialités du Nord et pour apporter aux gens du Nord exilés dans la région un petit peu de leur pays d'origine.

Fricadelles, mexicanos, carbonnade flammande, filet américain et bien d'autres et bien sûr  frites fraîches sont là pour vous réjouir. Bientôt quelques photos..

Ouverture prochaine, nous vous tiendrons au courant de la date exacte.

Quelques photos de notre commerce, la salle peut accueillir environ 40 personnes, on peut manger sur place ou emporter.